El embarazo es un condición en la cual el aumento de peso es una parte garantizada, sin embargo este se puede producir con una alimentación errónea que no brinde los nutrientes esenciales para el correcto desarrollo del futuro bebé, por ello conocer los alimentos más saludables, evitará este grave problema.
Existe una diferencia entre la ganancia de peso saludable y ganancia de peso durante el embarazo, ya que la elección de los alimentos adecuados ayudará no solo a obtener la variedad de nutrientes esenciales para el futuro bebé, sino que además se conseguirá la cantidad adecuada, sin llegar a excesos que pueden poner en peligro tanto la salud de madre como la de su hijo.
Durante el embarazo según los organismos internacionales de salud se deberá consumir alrededor de 300 calorías adicionales durante el primer trimestre y de 400 a 500 durante el tercer trimestre, pero se debe asegurar que el aumento de dichas calorías provenga de la elección de alimentos nutritivos ricos en proteínas que promoverán el desarrollo muscular saludable del bebé y brindará la energía necesaria a su madre para apoyar el embarazo.
Entre los minerales más destacados para el desarrollo del bebé y la salud de la madre se encuentra el calcio, que asegurará el desarrollo apropiado del hueso, por ello si en su dieta una embarazada no incluye suficiente cantidad de este importante mineral, el bebé lo obtendrá de los huesos de su madre debilitando su estructura ósea que se reblandecerá inevitablemente, así como su dentadura se verá afectada también.
La leche es una de las maneras más fáciles de obtener calcio, pero además se deberá tener en cuenta que aumenta las calorías, por lo cual hay que optar por leche descremada, que si bien no va a aumentar la ingesta de grasa, sumará alrededor de 90 calorías a su dieta diaria.
Otro de los alimentos más completos y recomendados para una dieta saludable orientada
al embarazo son los huevos, que pueden proveer de suficientes proteínas
para ayudar a mantener un sano desarrollo orgánico.
Un huevo sumará alrededor de 80 calorías
a la ingesta total diaria, pero también suministrará
varios nutrientes, como el hierro además de la proteína, mineral
indispensable para la salud sanguínea que evitará estados debilitantes como la
anemia.
Comer un huevo para el desayuno añadiendo una rebanada de pan integral
tostado, se traduce en un gran apoyo nutricional para el embarazo.