Los tomates cocidos representan una excelente fuente de vitamina C, hierro y fibra, así como también poseen un bajo contenido de sodio, condición muy importante para los hipertensos y para aquellos que padezcan de problemas cardiacos.
La actividad física estimula los procesos metabólicos induciendo la quema de calorías. Conocer los alimentos con alto valor nutritivo y bajos en calorías, como las manzanas, es fundamental para aprovechar este beneficio.
Entre las distintas variedades de pimientos, los conocidos como jalapeños brindan una importante gama de propiedades benéficas para la salud, además de su potencialidad nutricional.