Vamos a conocer cuáles son los beneficios de las nueces en el colesterol, al mismo tiempo vamos a ver cómo incluirlas en nuestra dieta para así poder disminuir nuestros niveles de grasas.
Cómo
consumir las nueces para bajar el colesterol sanamente
Antes
de ver cuáles son los beneficios de las nueces en el colesterol vamos a conocer
un poquito más acerca de este interesante alimento.
Las
nueces pertenecen al grupo de los frutos secos, los frutos secos nos aportan
principalmente grasas además de contar con un muy pequeño porcentaje de
proteínas y menor aún el porcentaje de
hidratos de carbono.
Principalmente se trata de un alimento graso
pero vamos a ver de qué tipo de grasa estamos hablando y como puede beneficiar
nuestra salud.
Beneficios
de las nueces para bajar el colesterol
- Como adelantábamos, es su
composición en grasas la que nos resulta tan útil para la salud. Se trata de
grasas saludables. Las nueces son ricas en ácidos grasos Omega 3 y Omega 9.
Estos ácidos intervienen en numerosas funciones del organismo pero también son
los responsables de reducir los niveles de colesterol en sangre.
- Las nueces no sólo reducen el
nivel total de colesterol sino que son especialmente útiles para reducir el
colesterol malo, aquel que se va a depositar en las arterias y que va a ser muy
nocivo para nuestra salud.
- El colesterol se asocia con un
aumento del riesgo de sufrir accidentes cardiovasculares. Consumir nueces de
forma cotidiana puede reducir este riesgo de forma significativa, hasta en un
50 %.
- Además también pueden reducir los
niveles de tensión arterial. Gran número de personas padecen hipertensión a la
vez que colesterol y esto supone una peligrosa bomba de relojería para la salud
de nuestras arterias.
Cómo
consumir las nueces en una dieta equilibrada
Las nueces son ricas en grasas así que no las
utilizaremos como complemento de otros alimentos grasos sino como sustitución
de estos mismos. Por ejemplo, las nueces deben consumirse en sustitución de la
mantequilla, la manteca, la carne grasa, etc…
El aporte calórico también es muy elevado por
lo que no se debe abusar de ella. Basta con comer 5 nueces, unos 5 días a la
semana.
Para
poder notar mejor todos los beneficios de las nueces sobre el colesterol es
imprescindible tomarlas en el marco de una dieta equilibrada y que contemple también otros
alimentos muy beneficiosos para el colesterol, como el atún.