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Versión para imprimir del artículo Batido de Plátano para Niños Deportistas. No incluye formatos especiales ni imágenes.
El plátano, cómo todo tipo de fruta,
constituye una sana manera de aportarle a nuestro organismo los dos tipos de
micro nutrientes existentes: las vitaminas y las sales minerales.
Además, el plátano es una fruta muy rica
en potasio, el potasio equilibra el agua del organismo y favorece la eliminación de líquidos.
Es especialmente útil dar alimentos que contengan potasio ante una actividad física ya que el potasio es un mineral que se pierde con la transpiración (sudor) y que es imprescindible reponer.
Además, el plátano es una importante fuente de hidratos de carbono por lo que aporta una gran cantidad de energía y tiene poder saciante.
A este plato, también le vamos a añadir leche, fuente de calcio. Es importante mantener unos aportes correctos de calcio en la dieta de un niño con gran actividad física dado que el calcio es un elemento indispensable en la contracción muscular.
Dado que el batido de plátano es una rica fuente de hidratos de carbono de absorción rápida, lo podemos acompañar de 4 o 5 galletas, ya que las galletas están formuladas a base de cereales y son muy útiles para aportar unos hidratos de carbono de absorción lenta que serán consumidos por el organismo durante todo el período de ejercicio.
El batido de plátano es adecuado para dar en el desayuno, la merienda o cómo postre en la comida, dependiendo de la hora fijada para el deporte.
Este batido es muy sencillo de realizar, para ello necesitaremos los siguientes ingredientes:
-150 ml. de leche
-1 plátano grande
- Canela molida
Pelaremos el plátano y lo trocearemos. Lo mezclaremos junto con la leche y pasaremos el preparado por la batidora. Debemos tenerlo el tiempo suficiente cómo para conseguir una textura espumosa. Finalmente lo serviremos frío espolvoreando un poco de canela por encima.
