Las personas frugívoras estrictas o sea aquellas cuya alimentación se basa exclusivamente en el consumo de frutas, pueden encontrar difícil la tarea de obtener toda la grasa y la proteína que necesitan a diario para mantener las constantes saludables orgánicas, de las cuales dependen todas la funciones del cuerpo, aunque si bien las dietas de solo fruta son muy ricas en hidratos de carbono, vitaminas y minerales, pero eso no alcanza para el equilibrio general, debiendo recurrir a ciertos complementos nutricionales sin excepción, según los especialistas en nutrición plantean.
En cambio una dieta basa en frutas que incluyan además semillas, frutos secos o partes reproductivas de las plantas con flores, suele ser la mejor opción, ya que de esta forma se incorporaran proteínas y grasas de mayor calidad que las obtenidas de los frutos frescos solamente, como es el caso de las dietas estrictas.
Entre los pros de una dieta a base de fruta se encuentra la ausencia de consumo de azucares y productos refinados dañinos para la salud, así como se evita el consumo de aditivos químicos potencialmente dañinos, además de brindar niveles elevados de fibra que evita el estreñimiento y reduce los niveles de colesterol, aunque en este tipo de dieta suele no ser un problema.
Las contras sobre una dieta frugívora estricta ya prácticamente fueron mencionadas, pero para remarcar esta dieta carece de proteínas de calidad y estas son los bloques de construcción esenciales necesarios para las enzimas, la función inmune y la reparación de tejidos, así como también las grasas se encargan de llevar a cabo numerosas funciones esenciales, particularmente a nivel cerebral.
Un truco importante sobre las dietas de solo fruta: En el caso de llevar adelante por un tiempo limitado este tipo de dietas, con la intención de limpiar de toxinas el cuerpo o bajar de peso rápido, es muy recomendable consumir suficientes frutos secos y una cucharada de aceite de oliva al día, para obtener las proteínas y las grasas adecuadas durante dicho periodo, evitando así que el organismo se resienta por una dieta de frutas, afectando negativamente a sus funciones.