Tentempiés saludables y nutritivos para recuperar las energías
Los tentempiés nos permiten recuperar parte de la energía perdida entre comidas, es ideal para deportistas niños y adolescentes. Aquí les bridamos algunos tentempiés saludables para tener en cuenta a la hora de programar la dieta diaria.
- Tentempié saludable 1: Atún aderezado con limón
Una de las grasas mas saludables son las omega 3, ya que favorecen la salud cardiaca (ataques) y cerebral (ACV), así como equilibran los niveles de colesterol en sangre y la presión arterial, entre otros beneficios y el atún es uno de los pecados más ricos en ellas, representando por lo tanto una excelente merienda, más aun cuando se adereza solo con jugo de limón que también representa otra panacea para la salud, ya que es riquísimo en vitamina C y minerales.
- Tentempié saludable 2: Queso Cottage
El queso cottage es una gran fuente de proteínas y calcio, así como también posee altos contenidos de triptófano, un aminoácido que aumenta la serotonina a nivel cerebral y esta hormona suele recibir el nombre de “hormona de la felicidad”, por sus efectos relajantes, por ello es queso cottage es un aliado para luchar contra el estrés diario.
También este tentempié es muy indicado para aliviar los cambios de humor tan característicos en las mujeres, cuando atraviesan por cambios hormonales, menstruales o menopaúsicos, recomendándose el consumo de media taza de queso cottage bajo en grasa, como una porción adecuada.
- Tentempié saludable 3: Corazones de Alcachofa al vapor
Los corazones de alcachofa son un excelente y saludable tentempié, ya que su riqueza en fitoquímicos antinflamatorios y sustancias amargas naturales, favorecen la salud del hígado, la sangre y la piel, así como actúan a nivel digestivo desinflamando el tracto gastro intestinal. La porción adecuada como tentempié saludable es de 4 corazones cocinados al vapor y aderezados con limón o unas hebras de queso parmesano.
