Lo que motiva la gran pregunta de si engorda tomar fruta en exceso es que todos sabemos que la fruta contiene azúcar en forma de fructosa que al ser metabolizada por nuestro organismo se transforma en glucosa, asà que primero vamos a ver qué sucede con el azúcar presente en la fruta y hasta que punto éste nos puede engordar.
El azúcar y los componentes de la fruta
Es cierto que la fruta contiene azúcar y que el azúcar se traduce en calorÃas a ingresar en nuestro cuerpo y a mayor número de calorÃas mayor riesgo de engordar.
Pero estas calorÃas producen una gran sensación de saciedad, apenas aportan grasas y al tener vitaminas del grupo B esto permite que los azúcares se quemen más fácilmente y no se transformen en grasas, algo que sà tiene lugar con los azúcares que provienen de otras fuentes.
PRESTA ATENCIÓN, esto es importante aclararlo
Una manzana de 200 gramos aporta 120 calorÃas, lo mismo que una rosquilla de bollerÃa industrial, pero a diferencia de ésta última no aporta grasas y esto hace que engorde mucho menos, además de contener 5,4 gramos de fibra lo que controla enormemente el apetito.
En las pautas de una dieta equilibrada se recomienda tomar cinco raciones de frutas y verduras al dÃa, es decir, en cuanto a la fruta deberÃamos tomar como mÃnimo tres piezas enteras de forma diaria.
Cuando se trata de una dieta de adelgazamiento no sólo se recomienda tomar este mÃnimo diario, sino realizar un consumo abundante ya que es una de las formas más efectivas para perder peso.
Si consumimos fruta en exceso, acompañada de un consumo elevado de hidratos de carbono, grasas y proteÃnas seguramente si engordaremos porque el consumo de calorÃas será excesivo, pero generalmente esto no suele suceder porque un consumo abundante de fruta garantiza que el resto de los alimentos se consuman de forma moderada.
Podemos concluir que no engorda tomar fruta en exceso, es más, si sustituimos parte de alguna comida por el consumo de fruta abundante, esto nos ayudará a perder peso de forma saludable.Â