Propiedades y beneficios para la salud de los alimentos. Características de alimentos para llevar una vida sana.. Frutas alcalinas que evitan enfermedades, Frutas necesarias en la Dieta Hipocalórica, y otros.
Nuestro cuerpo basa su composición química en un medio acido-alcalino, de cuyo equilibrio depende la salud. Estas frutas alcalinas promueven la salud a nivel celular.
Los frutos secos brindan un valor nutricional que no puede faltar en ninguna dieta saludable, y las avellanas representan una de las opciones más saludables.
Los germinados en la alimentación representan verdaderas bombas nutricionales, ya que poseen en forma potenciada las vitaminas y minerales, pero por sobre todo enzimas que favorecen la salud en todos sus niveles.
La harina de amaranto en la actualidad es considerada un súper alimento, ya que goza de una riqueza nutricional tan importante que fue incluido por la NASA en el programa nutricional de los astronautas.